近十年来，国内食品机械企业对中低端市场具有绝对的主导地位，这不仅仅是由于国产设备价格低廉，更主要的是在这一领域国内企业拥有丰富的制造经验，同时占据地利之便，能够更好地提供售后服务，因而受到市场的青睐。依托着国内食品工业的迅速发展，食品机械行业在前期赢得了相对宽松而有利的市场环境。但是随着社会环境的要求、人们对产品的高标准等要求；食品工业机械向高新方向转移已是必经之选；因此，在发展前期的食品机械行业的中低端产品，市场领域的空间已被大幅压缩。
当今食品机械（清洗机，筛选机，烘干机，整型机，杀菌机，包装机等）的市场竞争主要是技术竞争，提高技术含量，制作无添加的原生态产品，已是食品机械制造业的发展主题。在食品机械中，通过采用高新技术可提高生产效率，降低能耗，增加得率和附加值，更好的保持食品营养成分、风味及保证食品安全。
当前，国外发达国家已广泛采用高新技术应用到食品机械中，从而不断推出技术含量更高、更人性化的新设备、新产品，使设备性能大大提高。因此，大力推行高新技术，是微波低温真空烘干机的食品机械的重要组成部分，具有广泛的发展应用前景！真正做到食品或原材料的无添加，而且烘干出的蒸溜水可回收，可附带出原材料以外的多种产品类别！有意了解的，可与镧泰微波了解咨询！低温干燥
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