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塔奴丹酒庄 Chateau Tanunda

2021秋季糖酒会 发布于:2021-07-13 21:15
  塔奴丹酒庄(Chateau Tanunda)始建于1890年,是澳大利亚最古老的酒庄之一,酒庄的规模可以与法国的顶级名庄媲美,是巴罗萨谷(Barossa Valley)的象征。


  塔奴丹酒庄采用人工采摘、柔筐式压榨和免过滤技术,在酿造过程中将人的干预降到最低,以使葡萄本身的个性得到充分的发展。该酒庄传统方法与高新技术的结合赋予了葡萄酒优雅与温婉的特性。正如约翰•格伯(John Geber)先生所说:百多年橡木桶陈酿经验的累积与大师级的调配技艺是我们酿酒的独门绝技;葡萄园是我们的灵魂;柔筐式压榨是我们的心脏。我们倾注所有以酿造复杂、丰富和美味诱人的葡萄酒。


  塔奴丹酒庄内设有豪华的宴会厅,城堡外的休闲区由花园和板球场组成,那是个理想的享用美酒和奶酪的场所。格伯(Geber)家族很骄傲能够成为这座古老建筑的守护者,如果有机会,欢迎大家参观这座梦幻般的城堡,还有塔奴丹葡萄园、花园和环绕四周的青山。事实上,每年都有近10万人前来城堡参观,其中不乏世界名人和达官显贵。塔奴丹酒庄每年都为器官捐献慈善组织举办板球义赛,所以世界知名的板球明星每年都会来城堡做客。他们在品鉴美酒的同时欣赏美丽的葡萄园风光,可见塔奴丹酒庄也是澳洲不可错过的观光圣地。


  此外,更值得注意的是这些美丽的风景所伴随的与之相应的美酒,“珠穆朗玛峰”系列葡萄酒是塔奴丹酒庄的高端旗舰产品,是葡萄酒中的劳斯莱斯,它代表了巴罗萨谷的最高水准。“珠穆朗玛峰”系列葡萄酒并不是每年生产,只有遇到好年份的时候才会生产 1500瓶。在有着葡萄酒界奥林匹克之称的ISWC(2010)比赛中,塔奴丹酒庄也有着傲人的成绩:2008年份的珠穆朗玛歌海娜(The Everest Grenache 2008)获得了产于单一葡萄园的红葡萄酒第一名(Single Estate Red Wine Trophy);2005年份的珠穆朗玛西拉(The Everest Shiraz 2005)同时获得了国际西拉第一名(International Shiraz Trophy)。
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