最近经常会出现红酒和葡萄酒这两个词，有不少人问我，红酒和葡萄酒不是一个东西吗？
关于这个问题，我们就来聊聊红酒和葡萄酒的那些小事儿！首先，可以明确的告诉大家，红酒≠葡萄酒！
在葡萄酒刚刚被我们认识的时候，并没有人知道它的名字，人们只知道这是酒，而且是红色的，所以就叫它为“红酒”，而且当时国内的红葡萄酒是占主导的，基本看不到白葡萄酒，久而久之，人们就只认识红酒这一个词了。
但其实，红酒只是葡萄酒众多类别中的一个，其代表的只是红葡萄酒这一类，接下来呢，小编就给大家仔细来盘点一下，葡萄酒是怎么分类的。按颜色分红葡萄酒白葡萄酒桃红葡萄酒
雪莉酒：产于西班牙，发酵方式与波特酒相同，外来加入白兰地，所以酒精度也比较高，在17度-20度之间。
蒸馏酒（白兰地）白兰地通常是指葡萄经过发酵酿成酒后，再进行蒸馏而得到的蒸馏酒。这种酒以水果为原料，以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，简称白兰地。而且他水果酿造的白兰地就不能叫白兰地了，必须加上水果名称，像苹果白兰地、樱桃白兰地等。
这种区分较为好区分，主要就是看颜色，通过颜色就会辨别出不同的种类。
按残余糖度分。干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜酒。
这种区分就需要用得到我们舌头了，尝起来丝毫不甜的就是干型；微微感到有甜度的是半干；比较甜的是半甜；舔到发腻的就是甜型。
所以我们平时说的一些名次对应的葡萄酒为：红酒是指：静止类的干型红葡萄酒白葡萄酒是指：静止类的干型白葡萄酒甜白是指：静止类的甜型白葡萄酒半甜桃红气泡是指：起泡类的半甜型桃红葡萄酒以后可不要傻傻分不清楚啥是红酒，啥是葡萄酒了！
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