一、媒体营销的合理化利用
自2012年开始,中国白酒行业从“黄金十年”进入深度调整期——产能过剩、集中度低、动销困难使不少企业对未来的发展陷入迷茫。产品该如何做?产品该如何卖?产品该如何找到消费者?在白酒消费多极化的情况下,产品载体自媒体化是有很强的传播优势的,对于扩大产品销路,甚至走向国际化的传播,都有着重要的作用。以互联网第一款保健酒产品劲酒为例,劲牌劲酒在品牌传播和营销方面确定了独具一格的新策略:强化微信、微博自媒体营销,强势植入、跨品牌联合、圈层营销、全新的互动方式……不仅在国内畅销,而且对于国外消费者也倍受青睐!
二、白酒国际化的人才保障
茅台学院、劲牌阳光班、宜宾大学城的四川理工白酒学院等均在培养白酒酿造的新生代力量,通过培养新型酿酒人才,旨为将中国酿酒文化发扬光大。
三、中国白酒的“四化”发展
“四化”,即指机械化、自动化、信息化、智能化,这不仅是一场传统白酒的新技术革命,更是一次白酒的新文化运动。白酒的现代化必须在遵循中国白酒传统理论精髓和实践自身特色的基础上,吸收和借鉴一切生物、化学、食品、历史、文化发展的成果和现代高科技手段,多学科融合、多技术结合,形成具有时代特色的中国白酒理论体系,为中国白酒研究开发提供坚实的理论基础;在促进传统中国白酒技术进步与科技创新的同时,突出体现其自然科学与人文科学相结合的独特文化内涵。 白酒的科技创新最终必须与消费者紧密联系起来,消费者将推动白酒行业科技向前发展!
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